17 novembre 2016
La Teste de Buch (33)
La Teste de Buch, située en Gironde, non loin d'Arcachon, est une des plus grandes communes de France en superficie ( 180 km²).
Parfois vétuste mais typique des installations ostréicoles du Bassin, le port de La Teste s'anime encore jusqu'à des heures avancées les nuits de décembre, quand sont préparées les expéditions d'huîtres répondant à la commande colossale de ces mollusques pour les fêtes de fin d'année. Profession difficile, l'ostréiculture perd peu à peu ses travailleurs. Il en reste moins de six cents dans le bassin d'Arcachon, pour une production avoisinant 14 000 tonnes.
Outre le coté pittoresque des installations ostréicoles, sont situés sur le territoire de la commune la dune du Pilat, et.......... le camping des flots bleus.
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