Le village de Pen-Bé, situé sur la commune d'Assérac, en Loire-Atlantique , est un village de producteurs d'huitres et de moules. Cette activité presque centenaire a fait la renommée de ce joli site, tourné vers une baie peu profondes, aux eaux calmes, ou les coquillages disposent de conditions de croissance idéales.

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